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Queso Fresco
DESCRIPCIÓN
Se trata de un de queso totalmente blanco, sin corteza definida. el interior presenta un corte cerrado, con algun otro ojo mecánico de aspecto gelationoso y brillante. El sabor es dulce, lechoso y con una textura al paladar gomosa.
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO:
- Valor energético (kcal/Kjul) 256,7/1073,96
- Proteínas (gr) 16,3
- Hidratos de carbono (gr) 1,4
- Grasas (gr) 20,7
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN:
Conservar en refrigeración entre 1 y 6 ºC.