Queso Fresco

DESCRIPCIÓN
Se trata de un de queso totalmente blanco, sin corteza definida. el interior presenta un corte cerrado, con algun otro ojo mecánico de aspecto gelationoso y brillante. El sabor es dulce, lechoso y con una textura al paladar gomosa.

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO:

• Valor energético (kcal/Kjul) 256,7/1073,96
• Proteínas (gr) 16,3
• Hidratos de carbono (gr) 1,4
• Grasas (gr) 20,7

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN:
Conservar en refrigeración entre 1 y 6 ºC.