Leche Fresca Semidesnatada sin lactosa Pasteurizada

DESCRIPCIÓN
Leche fresca “El barranquillo”, obtenida exclusivamente de las vacas de raza frisona de nuestra ganadería controlada; parcialmente desnatada, homogeneizada y pasterizada en instalaciones propias. Distribuida diariamente mateniendo la cadena de frío mediante nuestros vehículos frigoríficos..

PRODUCTOR:
El Barranquillo, S.A., con número de registro sanitario 15.00111/MU CEE

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO:

• Materia grasa 1,7 g/100 ml
• Lactosa 4,7 g/100 ml
• Proteínas 3,4 g/100 ml
• Contenido energético 48 Kcal/100 ml
• Actividad de fosfatasa residual Negativa
• Actividad de lactoperoxidasa Positiva

PRESENTACIÓN E INFORMACIÓN LOGÍSTICA:

• Envasado: Envases de cartón pure-pak de 1 litro con tapón de rosca, textos en español e inglés. Bolsas de polietileno flexible de 1 litro, textos en español e inglés. Garrafas de polietileno de 10 y 25 litros con tapón de rosca.
• Encajado: Cajas de plástico para pure-pak apilables y encajables, para 16 envases/caja. Cajas de plástico para bolsa, apilables y encajables con 24 bolsas/caja.
• Paletizado: Europalet con 30 cajas (480 litros) en el evase pure-pak, cajas/piso y 5 pisos/palets. Europalet con 20 cajas (480 litros) en el envase de bolsa, 4 cajas/piso y 5 pisos/palets.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN:
Conservar en refrigeración entre 1 y 6 ºC.