Leche Fresca Desnatada Pasteurizada

DESCRIPCIÓN
Leche fresca “El barranquillo”, obtenida exclusivamente de las vacas de raza frisona de nuestra ganadería controlada; desnatada, homogeneizada y pasterizada en instalaciones propias. Distribuida diariamente mateniendo la cadena de frío mediante nuestros vehículos frigoríficos.

PRODUCTOR:
El Barranquillo, S.A., con número de registro sanitario 15.00111/MU CEE

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO:

• Materia grasa 3,6 g/100 ml
• Materia grasa 0,5 g/100 ml
• Lactosa 4,8 g/100 ml
• Proteínas 3,5 g/100 ml
• Contenido energético 36 Kcal/100 ml
• Actividad de fosfatasa residual Negativa
• Actividad de lactoperoxidasa Positiva

PRESENTACIÓN E INFORMACIÓN LOGÍSTICA:

• Envasado: Envases de cartón pure-pak de 1 litro con tapón de rosca, textos en español e inglés.
• Encajado: Cajas de plástico para pure-pak apilables y encajables, para 16 envases/caja.
• Paletizado: Europalet en 30 cajas (480 litros) en el evase pure-pak, cajas/piso y 5 pisos/palets.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN:
Conservar en refrigeración entre 1 y 6 ºC.